タイ料理レシピ No.010：ミアンカム(ハーブの一口前菜)
料理名：ミアンカムタイ語(読み)：เมี่ยงคํา(Mian Kham)日本語：ハーブの一口前菜英語：Thai Leaf Wrap Appetizer ミアンカムとは？ カーやレモングラス、ナッツなどの具を甘辛いタレ(…
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タイ料理レシピ No.009：ヤムウンセン(春雨のサラダ)
料理名：ヤムウンセンタイ語(読み)：ยำวุ้นเส้น(Yam Unsen)日本語：春雨サラダ英語：Spicy Grass Noodle Salad ヤムウンセンとは？ 春雨を使った定番のサラダです。ヤム(ยำ)は和え…
タイ料理レシピ No.008：ソムタムタイ(青パパイヤのサラダ)
料理名：ソムタムタイタイ語(読み)：ส้มตำไทย(Somtam Thai)日本語：青パパイヤのサラダ英語：Thai Green Papaya Salad ソムタムタイとは？ ソムタムはタイやラオスで食べられてる青いパ…
タイ料理レシピ No.007：サイクロークイサーン(イサーン風ソーセージ)
料理名：サイクロークイサーンタイ語(読み)：ไส้กรอกอีสาน(Sai Krok I-san)日本語：イサーン風ソーセージ英語：Northeastern Thai Sausage サイクロークイサーンとは？ サイク…
タイ料理レシピ No.006：チャーノムイェン(タイアイスミルクティー)
料理名：チャーノムイェンタイ語(読み)：ชานมย็น(Chaa Nom Yen)日本語：タイアイスミルクティー英語：Thai Ice Milk Tea チャーノムイェンとは？ タイ旅行に行ったことがあるなら、誰しもが見…
