レシピ タイ料理レシピ No.002:ナムチムジェーオ(タマリンドのスパイシーソース)2021.02.05料理名:ナムチムジェーオタイ語(読み):น้ําจิ้มแจ่ว(Nam Jim Jeaw)日本語:タマリンドのスパイシーソース英語:Grilled pork neck ナムチムジェーオとは? コームーヤーン・ガイヤーン...
レシピ タイ料理レシピ No.001:ヤムタクライ(レモングラスサラダ)2021.02.05料理名:ヤムタクライタイ語(読み):ยำตะไคร้(Yam Takhrai)日本語:レモングラスサラダ英語:Lemongrass Salad ヤムタクライとは? ヤムタクライは、生のままのタクライ(レモングラス)を細く...